我们经常在电视上看到一些美食节目，看到自己非常眼馋。下面介绍酱爆花蛤的做法，自己准备好食材，开始做吧
1.1洋葱，生姜切丝备用
2.2准备材料：花蛤500g；洋葱1个，豆瓣酱2汤匙，啤酒
3.1将开口的花蛤捞出沥水待用
4.2花蛤洗净，锅中放水加入2片生姜煮开，放入花蛤煮至开口（大约1分钟左右）
5.热锅倒油放入洋葱，生姜丝爆香
6.放入2汤匙的豆瓣酱翻炒均匀
7.加入适量的啤酒，煮至洋葱至软
8.倒入沥干水分的花蛤
9.翻炒均匀即可出锅
您只要按照小编的介绍，准备好要用的食材，按照步骤一一开始，相信美味的酱爆花蛤一定会出自您的手笔哦。
