大理石重乳酪蛋糕的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:43:08  来源: 大众养生网

天天辛苦学习.工作的你,最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻,还不如自己动手。下面,我就来给大家介绍一下有关大理石重乳酪蛋糕的做法。

大理石重乳酪蛋糕的做法

1.12六寸活底模底部包上锡纸备用

2.21奶油奶酪室温熔化后加入白糖隔水加热搅拌至顺滑无颗粒

3.分别加入牛奶和玉米粉,搅拌均匀

4.离开热水,稍凉后逐个加入蛋黄搅匀

5.加入蛋白,继续搅拌均匀即成奶酪糊

6.取一小勺奶酪糊,加入可可粉拌匀,即成可可奶酪糊

7.把奶酪糊倒入6寸活底模

8.在表面倒入可可奶酪糊,用牙签划出自己喜欢的花纹

9.烤箱180度预热,烤盘中加热水,下层隔水烤25分钟左右,用牙签插入蛋糕,有少许粘稠状即可

如果你想做大理石重乳酪蛋糕这道美食,那么请你认真读完上面的方法步骤,然后仔细耐心地学着做几遍。这样,用不了多长时间,你就会看到自己劳动的“成果”了。

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