想要做好这道佳肴，需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好，下面我们给大家介绍平民粥香菇鸡肉粥的做法，看完以后自己一定要尝试一下啊。
1.准备好食材。
2.12大米泡入冷水中，浸泡30分钟以上。
3.21鸡胸肉切片。
4.烧一锅开水，下鸡胸肉片烫熟。
5.捞出变色的鸡肉片，撕成鸡肉丝。
6.大米放入砂锅内，大火煮开后，中火焖煮10分钟。
7.水发香菇切片，放入砂锅中与粥同煮5分钟。
8.加入撕好的鸡肉丝，煮开即可。
9.食用前依个人口味加入少量盐和胡椒粉撒，少许葱花。
看了小编的介绍，我想很多的朋友都会对平民粥香菇鸡肉粥感兴趣的，自己是不是动心了，想不想自己动手做一下。
