剁椒蒸鱼头的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:36:33  来源: 大众养生网

我们大中国地大物博,各种资源都很多,而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你,却很难吃到,这是不是一种遗憾呢?没关系,如果你能自己掌握它们的做法,那什么问题就都解决了。现在,就请大家跟我一起来学着如何做好剁椒蒸鱼头。

剁椒蒸鱼头的做法

1.1.鱼头切成2瓣,洗净放入盘子里,撒上适量的盐、少量的糖、味精、料酒备用

2.2.红辣椒切成丁,锅里入油,中火加热至5成热,倒入红辣椒丁、蒜末、姜末、剁椒煸炒至出香味,关火

3.3.把煸炒好的料均匀的铺在鱼头上,放入蒸锅蒸熟即可(大概大火蒸15分钟左右,视鱼头大小而定)。

剁椒蒸鱼头虽然很平凡,但是如果自己做,吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”,肯定马上就会动手来做了。

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