面对现在市面那么多的美味食品，我知道很多人是抵挡不住诱惑的，但是有很多食品是不干净的，那么面对这种情况，其实我们可以自己在家学做菜的，那么先给大家演示胡椒牛排饭的做法。
1.12牛排室温下回温。
2.21卷心菜，胡萝卜，洋葱和青椒洗干净，切成丝，黄瓜和圣女果分别洗净，黄瓜切片，圣女果一剖为二。蒜切片。
3.平底锅倒入橄榄油，烧热后，下入蒜片煸香。
4.倒入胡萝卜丝和包菜丝，翻炒一分钟。
5.倒入洋葱丝和青椒丝，翻炒半分钟，放少许盐炒匀，将所有菜丝拨到锅边儿。
6.放入牛排，中火两面各煎2分钟。
7.将黑椒汁挤在牛排上，两面裹匀，待酱汁烧开后，关火，盛出。
8.取适量米饭摆放在盘里，将牛排切块摆在周围，再将菜依次摆入，搭配黄瓜片和圣女果即可。
胡椒牛排饭已经介绍完了，不知你心中已经理解了没？退一步讲，认真看几遍，你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕，你需要的就是付诸行动了，因为美食都是在锻炼中做出来的。
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