每逢节假日的时候，想想都激动。而在放假期间，最舒服的事情莫过于三五小友一聚，吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点，能放在家里，就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关酱香茄子凉拌凉皮的做法吧。
1.1将青椒，茄子依次倒入油锅中，翻炒的差不多了，倒入适量老抽，加入味精，五香粉，麻辣粉，十八鲜。
2.2先将茄子，青椒切块，我切成了小丁丁，比较容易熟。
3.将凉皮和菜放在一起，加入辣椒油，香油，醋，切好的蒜末，搅拌
4.然后，吃货们，沸腾了吗，还等什么，开吃！
5.这个和上面的不一样，加入了青菜，嘿嘿，很漂亮。这么简单的制作方法，零失败！还在等什么？
要想吃的好，食材很重要，今天小编给您介绍的酱香茄子凉拌凉皮选择食材，一定要注意方法。如果您感兴趣，赶快回家购买食材去尝试着做一做。
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