为了生存，我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体，而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢？当然是饮食。所以，就从现在起，请跟着小编仔细学一下话梅莲藕这道菜的做法，相信肯定对你有好处。
1.12超市买的话梅拆封切成片。没切的两颗是乌梅。
2.21把话梅和乌梅放入煮锅里，加入一碗水煮沸后改小火煮十分钟。然后关火放凉。
3.话梅汤放凉后根据话梅的酸甜度加入适量的白醋。
4.放入适量盐和少许的生抽。
5.莲藕洗净切成薄片。
6.切好的藕片放入沸水里焯一分钟，然后捞出放入凉水冲凉。
7.把藕片放入话梅汤里泡一夜即可食用。
话梅莲藕的做法介绍完了，你应该也掌握得差不多了。那么，你现在就可以去厨房了，为了家人、孩子、自己，请认真地做好这道菜，这是一份别样的“心意”。
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