我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。这时候就需要一个好的厨子，所以抓紧时间和小编一起学习杂蔬鲜虾白菜卷的做法。
1.准备好食才大白菜去粗杆，留叶，洗净。黄瓜洗净，胡萝卜洗净。
2.1海虾洗净，去壳，去头，去沙线，漂净，用盐，料酒腌10分钟，用牙签插好。
3.2黄瓜，胡萝卜，方腿肉分别切丝待用。
4.1锅里放适量水煮开，放些盐，油，放下大白菜叶煮3分钟。捞出过凉水.
5.2锅里油热，放下胡萝卜煸炒2分钟，用盐拌好，盛出。
6.1取大盘，摊平大白菜叶，依次放下胡萝卜丝，黄瓜丝，方腿肉丝，放入一只虾。（牙签去掉）把大白菜叶均匀卷起。
7.2把虾仁放下烫1分钟，捞出。
8.卷好的白菜卷.
9.大火隔水蒸1.5分钟。
10.另取锅，放下水淀粉，加盐，油，胡椒粉，蚝油，鸡精，葱花，蒜末，煮开。
11.把煮好的调汁，浇在白菜卷上即可。
杂蔬鲜虾白菜卷对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成，不当享受到了不一样的美味，而且还解决了自己的终身大事。
