馒头的营养价值一般有哪些

作者:lishuang2018  时间:2018-10-31 17:22:07  来源: 大众养生网

馒头的营养价值补充能量、保护肠胃、缓解饥饿、补充能量的作用。馒头是小麦粉经过发酵后制作而成小麦粉,在和面时会加入酵母,而酵母富含多种维生素,矿物质和活性酶,适量的吃馒头,可以给身体补充能量。

馒头属于发酵食品,馒头中的营养成分容易被人体消化吸收,可以起到保护肠胃的作用。馒头中含有丰富的B族维生素,适量的吃馒头,能够为身体补充所需的维生素,改善乏力的症状。但是馒头的热量是非常高的,一次性不能吃太多,防止热量摄入过剩引发肥胖的症状。

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