红枣和枸杞这两种对于女性同胞们来说有着不错的好处，既可以补血，又可以补气，当然了也非常的适合男性朋友们来食用，对于男性朋友们的肝脏和肾阳不足有着非常好的，帮助别人的生活当中我们经常会吃红枣和枸杞汤，煲汤的时候也会常常看到，接下来就为大家来介绍一道鸡蛋煮红枣枸杞的做法。
这是一道补血的菜，而且做法简单，女同胞们可以经常做来吃。男同胞也可以吃，据说是补肝的。
材料:
枸杞子15克，大红枣4颗，鸡蛋2个
做法:
1.将枸杞子、红枣、鸡蛋清洗干净，放入锅中。
2.加入适量水，开火。等鸡蛋煮熟后，从锅中取出去壳。
3.将剥好皮的熟鸡蛋再放回锅中，略煮片刻即可。
枸杞子食疗作用:
枸杞味甘、性平;归肝、肾、肺经;质润气和，可升可降;
具有补肾益精，养肝明目，润肺生津;
主治肝肾亏虚、腰膝酸软、阳痿遗精、头晕目眩、视物不清、虚劳咳嗽、消渴。
久服有推迟衰老、延年益寿的效果。
这一道鸡蛋煮红枣枸杞，相信大家了解的差不多了，平时的时候红枸杞和红枣的营养价值丰富，特别是对于长期出现头晕目眩和待在办公室里体力不佳的朋友们来说有着非常不错的功效。
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