食材准备：
主料：稻米(250克)绿豆(150克)随个人添加胡萝卜(1～2根）。
辅料：白砂糖(20克)
制作步骤：
1.将大米用清水淘净.绿豆去杂质，用清水洗净.
2.将胡萝卜1～2根（按个人喜好定）洗净切成细丝
3.将绿豆放入锅中,加清水1750克左右，旺火烧滚,移小火焖烧40分钟左右，至绿豆酥烂时,放入大米用中火烧煮30分钟左右，煮至米粒开花,然后放入胡萝卜。粥汤稠浓即成.冷却后，就可以食用.
好处：
清热解渴，补肺、健脾胃、清热、祛风湿、消水肿。患有皮肤粗糙和夜盲症、眼干燥症、小儿软骨病的人，食之很有裨益。特别是春季多风，天气温暖干涩、头屑增多现象，以绿豆胡萝卜煮粥食用，有一定的防治作用。绿豆为一种常见的杂粮，性寒味甘，有清热解毒，降火消暑的功效，胡萝卜素在小肠受酶的作用，转变为维生素A。维生素A有维护上皮细胞正常功能、防治呼吸道感染、促进人体生长发育、参与视紫质的形成等重要生理作用。
先森_俄耐沵问#我刚生完孩子，最近基本上每天妈妈都会用胡萝卜煮小米粥，拿来让喝。胡萝卜小米粥的功效主要有哪些呢？大众养生网小编解答：小米有很好的养血滋阴的效果，
不惊也不扰问#今天婆婆从老家给我们带来了一些胡萝卜，我和老公都快吃不完了。不知道胡萝卜可不可以用来熬粥，因为我很喜欢喝粥。大众养生网小编解答：胡萝卜可以用来熬粥
落日映苍穹つ问#我想做胡萝卜粥给宝宝喝，因为胡萝卜富含丰富的胡萝卜素和维生素，对宝宝的发育很好。宝宝胡萝卜粥应该怎么做呢？大众养生网小编解答：宝宝肯定是不能吃一
凭什么骄傲╮问#我老公最近酒席应酬比较多，他自己就在念叨吃的太过油腻，我就想给他煮粥解解油腻。他比较偏好胡萝卜，胡萝卜粥的做法有什么？大众养生网小编解答：取适量
帘外雨潺潺问#50岁了人也不断的上了年纪身体非常的需要补充一些营养，听说胡萝卜素有非常好的软化血管的作用，那么胡萝卜粥是不是也有这样的作用呢？大众养生网小编解答
莫离、莫不弃问#我现在是一个家庭主妇，现在都要自己煮饭了，很多东西我都不会做的，我就会做胡萝卜煮粥的，可是老公不爱吃，胡萝卜煮粥有营养的吗？大众养生网小编解答：
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