甘蔗是消暑的利器，特比是容易上火的人群，常吃甘蔗对我们的身体是非常有好处的。在天气干燥的秋季，家长制备一些甘蔗马蹄水，能够缓解身体不适的感觉，具有清热开胃，甘凉滋润的功效，做法也是相当简单的。那么，甘蔗马蹄水的做法有哪些?下面咱们就来详细了解一下吧。
做法一
甘蔗马蹄水的材料
甘蔗1/4段，马蹄8-10个，红枣6粒，鲜姜10g
甘蔗马蹄水的做法
1、马蹄去皮洗净，甘蔗切段并尽可能竖切成四份，红枣冲洗浸泡，姜切丝备用;
2、将洗净的马蹄和甘蔗段放入锅中，添水，水量至少是锅中食材的3倍以上;
3、大火将其煮沸，放入红枣和姜丝，改小火;
4、小火煮1个小时，关火放凉即可饮用。
小贴士
1、甘蔗和马蹄都是性寒的食材，体寒的人群不适宜饮用;
2、加入红枣和姜可以弥补甘蔗和马蹄的寒性，红枣和姜本身也是增强免疫力，有助于抗感冒的食材;
3、减肥人群食用这道甜汤不必另加糖，依靠甘蔗本身的甜度就好;
4、煮1个小时的甘蔗几乎没有什么味道了，可以弃之不用;
5、按照食谱上的份量煮一锅汤可以喝很久，一次喝不完可以封口存入冰箱。
2做法二
主料：甘蔗、荸荠
辅料：枣(干)、桂圆
调料：绵白糖
做法：
①甘蔗削去外皮，从中间斩成细长条状;马蹄去皮洗净。
②汤煲注入适量的清水，加入甘蔗、马蹄、红枣、桂圆。
③大火烧沸后捞净浮沫。
④转至小火慢煮1小时即可。
上面就是对甘蔗马蹄水的做法有哪些的介绍，希望对大家的认识有帮助。甘蔗马蹄水的做法比较多，这只是常见的两种方法，属于比较简单的做法，材料也是生活中多见的。在学会甘蔗马蹄水的做法之后，完全可以在自己的亲戚或者朋友面前展示一下。
