油炸鱿鱼丝是很多人比较喜好的一道美味佳肴，其制作的方法也是很简单的，那么油炸鱿鱼丝的烹饪技巧有哪些呢?其实油炸鱿鱼丝和一般的炒菜没有什么不同的，但是要注意调料和辅料的添加顺序，这样就可以让鱿鱼丝的味道更佳鲜美，下面我们来详细的介绍一下吧。
1、鱿鱼先要去除表面薄膜，切成丝后再用黄豆酱、海鲜酱和蒜蓉辣椒酱按1：1：1的比例调入酱汁，加入其它盐等调味料，腌制一个小时以上;
2、烧热锅， 放少许油， 一同烧热， 再洋葱丝铺在锅底， 让小铁锅的温度烤香洋葱;
3、在炒锅中爆香洋葱，再放入腌制的鱿鱼丝煸炒，注意不要刚开始先将腌制的汁放入， 而是要先煸干鱿鱼丝，再倒入腌制的汁一起焖制入味;
4、这时加入孜然粉、辣椒粉(怕辣就不加了)等调料，大火收汁，汁收到适当的时候加入青辣椒翻炒两下，起锅装入预热的小铁锅中。
鱿鱼丝做的好的话，其味道是很不错的，感兴趣的人士可以通过自己的实践来做一下鱿鱼丝，鱿鱼丝是一到美味佳肴，也可以当做小零食一样的食用，鱿鱼丝是有一种腥味的，可以通过放一些料酒来祛除这些腥味。
鱿鱼丝大多经过漂白处理，对于有漂白处理的鱿鱼丝一般存放时间较长。颜色较深的鱿鱼丝，还要看如何存放，如果是存放在密封干燥处，一般保质期在6个月内。另外在存放时也要
怕眼泪滑过指间问#我这个人很喜欢吃鱿鱼丝，昨天弄了一些鱿鱼丝，没有做好密封，早上起来，就变得很干，不是很好吃，现在都很苦恼，不知道该怎么办好？大众养生网小编解答
坏坏的丫头问#我是很喜欢吃鱿鱼丝的，但是我还没有到菜市场买过鱿鱼丝，因此我不知道鱿鱼丝的价钱是多少，我想要去买，不知道鱿鱼丝是多少钱一斤？大众养生网小编解答：鱿
脸上长痘痘，主要是因为内分泌失调，油脂分泌过于旺盛导致的，所以想要让痘痘尽快的消失，或者减少痘痘的出现，在饮食上就要注意多吃清淡的食物，少吃辛辣刺激的食物，少吃
世界的秘密问#去海边游玩的时候，买了一些鱿鱼丝，但是回来后一直都没有吃，现在已经过去了三个月了，请问，这是不是已经过期了呢？鱿鱼丝的保质期是多长时间呢？大众养生
噯情冭噓偽!问#我特别喜欢吃鱿鱼丝，感觉很好吃，现在鱿鱼丝都很贵，我想要自己在家里制作，这样随时想吃就可以吃了，想知道鱿鱼丝的制作方法是什么？大众养生网小编解答
