芭蕉具有食用功能,芭蕉属于药食同源的物质。中医认为,芭蕉味甘,性凉,具有清热、利尿、止渴、解毒的功效,对于部分患有燥热、烦闷、小便短赤、痈肿等症状的人群,适量吃可以缓解症状。而从西医的角度分析,适量食用芭蕉还可以补充营养,促进胃肠道蠕动,有助于减肥。
1、补充营养:芭蕉内含有多种维生素、糖类、矿物质和微量元素,还含有钙、磷、铁等,适量食用还可以补充人体所需的热量和营养元素;
2、增进胃肠道的蠕动:芭蕉含有较多的膳食纤维,适量食用可以促进胃肠道蠕动,促进消化代谢,减轻或防止便秘;
3、有助于减肥:芭蕉中膳食纤维含量较高,有助于增加在胃肠道的停留时间,进食有一定的饱腹感,适量吃可以减少对其它食物的摄入量,有利于减肥。
芭蕉是不能吃太多的,否则会导致胃肠不舒服,比如腹痛、腹胀等,特别是胃肠道功能不太好的人不能吃太多。而且芭蕉里面的糖含量比较高,摄入太多就会导致血糖升高,特别是对那些高血糖、糖尿病等疾病的人来说是非常不利的。
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