醋煎鸡蛋通常能起到辅助治疗咳嗽的效果，但是并不能作为药物来使用，只可以帮助减轻咳嗽症状，还需要根据咳嗽的具体原因来判断是否可以使用，咳嗽的时候通常需要使用药物，可以选择咳嗽糖浆和川贝枇杷膏或者是氨茶碱片等。
醋煎鸡蛋是使用醋姜鸡蛋煎熟，醋化之后鸡蛋黄分子会出现断裂，使大分子变成小分子，释放出胆碱、卵磷脂和生物素等，能发挥生理功能，鸡蛋清当中的清蛋白属于构成生命的重要部分，里面有溶菌酶，醋化之后能使其释放出溶菌酶等物质，达到一定的食疗效果。
醋煎鸡蛋能治咳嗽吗
作者：huang 时间：2018-05-12 14:15:36 来源：
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