榴莲鸡汤怎么炖好喝?

作者:chuxin  时间:2017-07-09 14:47:30  来源: 大众养生网

很多人在平时都是有吃过榴莲的,我们也都知道这样的一种水果,虽然有的人不太喜欢,可是真正爱榴莲的人对榴莲的味道是无法自拔的,在做鸡汤的时候不要直接用榴莲的果肉,需要准备的是榴莲的果壳,这样口感上才会更加滑嫩一些,营养价值也会非常的高。

榴莲鸡汤怎么炖好喝?

材料

鸡肉:半只;

榴莲壳: 适量;  枸杞子: 少许;

姜:半块;  食盐:适量;

榴莲壳煲鸡汤的做法

1

鸡洗净剁小块,淖水

榴莲鸡汤怎么炖好喝?

2

榴莲壳取白瓤和壳,壳要去外皮,露出白色部分,一同放入汤煲中

3

大火烧开后转小火60分钟,最后加入枸杞,调入食盐

榴莲鸡汤怎么炖好喝?

材料

榴莲壳,乌鸡,红枣,生姜,清水,盐

做法

1.乌鸡清洗干净,斩成大件;榴莲壳切块;红枣去核;生姜切片

2.把乌鸡放进汤锅,加入10碗清水

3.大火煮开,撇干净血沫

4.放入榴莲壳、红枣、姜片

5.大火煲至水开后,继续大火10分钟,转中小火煲2个小时,放盐调味即可

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