鹌鹑蛋可以用于起到补益气血的作用，禁忌是患有高胆固醇疾病的患者是不可以过量服用的。
1.补中益气：鹌鹑蛋当中会含有大量的卵磷脂以及脑磷脂，甚至还含有多种氨基酸以及微量元素，适量的进食可以促使自身营养不良以及神经衰弱的症状得到改善，甚至还可以促使自身贫血症状有所缓解，同时还可以对皮肤起到美容养颜的功效，有利于自身肤色的匀称。
2.禁忌：鹌鹑蛋里面会含有大量的胆固醇，每天进食的量不易过多，如果进食过多之后会导致高胆固醇的症状加重，甚至还会导致心脑血管的流动缓慢，从而出现心脑部位的栓塞，不利于慢性病症的健康。
鹌鹑蛋虽然有好处也有坏处，可以结合自身的症状给予相应的滋补，有利于症状的改善，对于月经不调可以起到滋补的作用，而对于刚生产完的女性自身的体质比较虚弱，需要适当的吃些鹌鹑蛋，鹌鹑蛋安装中会含有大量的钙、铜铁锌等矿物质，可以用于促进乳汁的分泌，甚至还可以使自身虚弱的体质得到改善，有利于自身虚弱的体质恢复以及自身的抵抗力增强。
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