有的人将红酒木塞打开以后又没有办法立刻喝完的，但如果就这样放着的话就会使得红酒到第二天没有办法喝的，使得酒变质的，在这个时候最好的方法就是将开启的木塞塞回去的，但这个办法很多人都没有办法实现的，毕竟瓶塞都是用软木来进行制作的，只能是使用其他的办法来塞回去的，可以用抽真空的方法来将塞子塞回去的。
红酒的瓶塞是用软木制成的,在厂家是用机器或榔头敲进去的。软木塞装进瓶子后就会紧贴瓶身，起到密封的效果。所以很难从新装回去。对已开封的葡萄酒，有专门的瓶塞来解决。
【葡萄酒打开后如何保存】
开启的葡萄酒，最好在24小时尽可能的饮用完，对于没有饮用完的葡萄酒，从科学的角度我们建议您选用专业的抽真空瓶塞,
抽走真空，然后放入SICAO酒柜里，可适当把酒柜温度调到最低(10-12度)，这样，葡萄酒可储藏72小时左右，保证品质不变。
红酒瓶塞拔了后，先把软木塞放到通风、又有热气的地方，（也就是想办法是软木塞变干燥）等软木塞变干燥以后就可以塞进去了。
补充：
红酒（Red wine）是葡萄酒的通称，并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。
葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。
