想必大家都知道水果对于人们来说有着很多益处，因其不仅可以帮助缓解口渴，而且美味香甜，是很多人都喜欢的食物，也是我们平日里最常吃的食材，而且适当吃水果还有美容养颜、帮助肠道消化，而且还有降低血压、减缓衰老、抗氧化和减肥瘦身的作用。水果中含有大量的人体所需要的维生素群，但是并不是所有人都适合大量的吃，尤其是患有糖尿病的人，吃水果无疑会对身体造成更多麻烦，血糖升高，身体将会变得不适，需要接受治疗。那么像这类病人如何合理的食用水果呢？在食用时需要注意哪些方面呢？下面我就为糖尿病人说几点。
要素一：吃水果的时机
当血糖控制比较理想，即空腹血糖能控制在7.8mmol/L以下，餐后2小时血糖控制在10mmol/L以下，糖化血红蛋白控制在7.5%以下，没有经常出现高血糖或低血糖，就满足享受水果的先决条件了。如果血糖控制不理想，可先将西红柿、黄瓜等蔬菜当水果吃，等病情平稳后再选择水果。
要素二：吃水果的时间
水果一般在两次正餐中间(如上午10点或下午3点)或睡前一小时吃，这可以避免一次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担过重。一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果。
要素三：吃水果的种类
各种水果碳水化合物的含量约为6%～20%。应选择含糖量相对较低及升高血糖速度较慢的水果。后者对不同的糖尿病人可能有一定的差异，可根据自身的实践经验作出选择。一般而言，西瓜、苹果、梨、橘子、猕猴桃等含糖量较低，对糖尿病人较为合适，而香蕉、红枣、荔枝、菠萝、葡萄等含糖量较高，糖尿病人不宜食用。
要素四：吃水果的数量
根据水果对血糖的影响，每天可食用200克左右的水果(可提供约90千卡的热量)，同时应减少半两(25克)的主食，这就是食物等值交换的办法，以使每日摄入的总热量保持不变。
按照上述四个要素去做的同时，病人还应自己摸清饮食规律，注意随时检测自己的血糖水平的变化，吃水果前一定要对此水果的特性作好了解否则因为过量食用而造成伤害。
