牛奶是我们日常生活中常见的一种食物，里面含有了丰富的蛋白质，是提供我们人体的生命健康最有效的食物之一。常期的喝牛奶能够促进青少年的身体发育，给青少年带来一个比较健康的身体状态，特殊的牛奶还能促进孩子的视力和大脑发育，那么牛奶能解毒吗？有这样的功效吗？
牛奶能解毒，可以解各种重金属的毒。
牛奶味甘，性微寒，为牛之血液所化，具有润肺胃、生津、通便、补虚、解毒等功效。
由此看来，夏饮牛奶，不但不会“上火”，还能解热毒。炎炎夏日，人们极易出汗，牛奶中含有78%左右的水分，牛奶的蛋白质和脂肪极易被人体消化吸收。因此，夏饮牛奶不仅可以补充肌体损失的水分，还可增加营养成分，这对保持身体健康极为有益。
现代科学研究发现，牛奶中含有多种免疫球蛋白，如抗沙门氏菌抗体、抗脊髓灰质炎病毒抗体等多种抗体，能大大增强人体免疫抗病能力。
众所周知，牛奶中富含蛋白质。在茶里搀入牛奶后，其蛋白质和茶多酚相结合，能使茶多酚较容易地被胃肠吸收，从而降低癌症发病率。另外，茶或咖啡中都含有咖啡因，这同样是一种适量有益、过量有害的物质。
喝牛奶的好处：随着生活结构的变化和人们对健康的重视，喝牛奶的人日趋增多，喝牛奶已成为生活中不可缺少的食品。因为牛奶营养丰富，含有蛋白质、脂肪、 25 种不同的氨基酸(其中有 8 种是人体所必需的)、维生素、矿物质等丰富的基本营养素，含钙丰富，是构成人体和促进成长发育的最好钙源，是膳食中补钙的最好食品，因此有“要想不缺钙，天天喝牛奶”的说法。牛奶有健脑和促进智力发育的作用，特别对婴幼儿、青少年的健康发育及成长有重要影响，对促进中老年人健康长寿有积极作用，有提高人体免疫和治疗疾病的作用，长期喝牛奶对于促进健康、增强体质有显著效果。牛奶被称为“营养和保健佳品”。
牛奶虽然作为营养的佳品，当然也是可以解毒的。只是对于内脏的一些毒素，可以起到解毒排毒的功效，但是不能解所有的毒。有人实验过，牛奶可以解除各种重金属的毒素，所以在生活中误食了重金属的朋友们，可以通过喝牛奶的方法来解毒。
