肥胖是很多人都非常困扰的问题，但是在减肥的过程中也不能够忘了身体中营养的摄入，所以在食物的选择方面一般都尽量选择一些低脂肪的食物。牛奶能够达到补钙的作用，但是很多人又害怕喝牛奶会导致肥胖的情况出现，所以要注意选择合适的牛奶，那么减肥的时候喝脱脂牛奶还是全脂牛奶好呢？
1.从减肥的角度看，全脂的牛奶比脱脂的牛奶更适合减肥的时候喝，结合人体每天所需的营养、香气、口感以及功效上看，全脂牛奶在一定程度上更能满足人体需求。但两者也需要因人而异，相比全脂牛奶来说，脱脂牛奶更适合三高人群、老年人等饮用。
2.其实脱脂之后或者是半脱脂后，脂肪含量分别是0.5%和1%～2%，而全脂也只不过是3%。也就是说100g中只有3g脂肪，我们的身体每日也需要摄入一定量的脂肪，然而这3g的脂肪只占了我们身体需求的很小一部分，所以根本就没什么影响。尽管脱脂牛奶的热量更低，但是由于去除了纯牛奶中的脂肪，而脂肪的饱腹感是比较强的，所以脱脂牛奶的饱腹感要远远低于全脂牛奶，从这个角度来说似乎全脂牛奶又更有优势一些。
3.全脂牛奶比脱脂牛奶来的有营养，全脂牛奶就是纯牛奶，经过脱脂加工后得到的，在脱脂的过程中会流失很多营养成分，还有可能导致其他营养成分的变质，脱脂牛奶中还加入了添加剂，对人体健康没有好处。全脂牛奶最好喝，味道最浓，适合儿童，青少年，孕妇，老人饮用，半脱脂适合中年人喝，最好不要喝全脱脂的，全脱脂的牛奶没有什么营养，更多的是添加剂，全脂牛奶中的脂肪溶解了很多营养物质，比如维生素等，有助于人体的吸收。
