日常生活中大家都会遇到这样的烦恼，就是不小心就把米饭煮多了，扔掉又很浪费，但是吃又吃不完，放久了就会坏掉，最后也是浪费。其实剩饭是可以做成早餐来食用的，只不过大家还不怎么会用剩饭做早餐而已，今天就来教大家怎么把剩饭做成早餐，健康又美味，再也不用担心把饭煮多了。具体介绍剩米饭弄早餐简单做法。
用料: 鸡蛋，剩饭，培根或火腿肠(切成小丁)，葱花少许，盐少许，淀粉一大勺，调味料(粉)(五香粉、十三香、咖喱粉、辣酱……随自己心情)适量。
步骤:所有材料和米饭一起倒入盆中，按自己口味加入适量盐和调味粉(五香粉、十三香、咖喱粉)如果喜欢原味可以不加调味粉，顺时针搅拌均匀。煎锅倒油烧热，将米饭团成一团，放入锅中按成饼状，煎至两面金黄即可。
用料:米饭，盐，小葱。
步骤:准备好食材。米饭盛入小锅，加适量的水再次加热。(水不要一次加很多，如果锅子底部能明显看到水，就表示水量过多了。)用勺子搅拌米饭，使其均匀受热并能吸收到水分，直到每粒米看起来都吸饱水很柔软的状态。
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