夏天到了，孩子们都喜欢吃些烧烤麻辣烫，这些美味的食物确实很上火的，在夏天很多孩子因为上火在医院吃药打针。六七岁的儿童最喜欢吃香辣的东西，小孩子嘴馋是天性，那么今天小编来介绍几道孩子们喜欢又清火的食谱，简单好做，动动手就能做处美味的菜肴。
竹叶茅根绿豆汤
淡竹叶10克，白茅根15克，洗净用纱布包好，与绿豆100克-150克，加水适量(约2000毫升)煮汤，煮到20分钟左右时去掉药包，再煮至绿豆熟软(可加少量冰糖)当茶饮，分多次1g服完。此汤清心降火消暑作用极佳，对小儿表现为口舌生疮、暑熟烦躁、小便黄赤等火重者最适宜。
凉菜
较大的孩子常吃些以蒲公英、豆芽(用开水烫过)、鱼腥草、黄瓜等为原料拌的凉菜，也有较好的清火功效。此外，尽量避免打骂孩子，让其保持愉快舒畅的心情;防止保暖过度;吃母乳者母亲避免上火;注意气候，环境等对孩子的不良影响对防治孩子生“内火”也很重要。
火龙果胡罗卜汁
做法：1、胡萝卜切成小块，火龙果挖出果肉，放入料理机。2、加入适量水，搅打四十秒左右后，倒入杯中，加入适量蜂蜜，搅匀即可饮用。
火龙果含有含有丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素，还含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和膳食纤维，能降血压血脂、润肺解毒、养颜明目，是一种低热量、高纤维的水果，还能治疗糖尿病与燥热咳嗽，甚至果、花、茎都可以入药，称得上是一种独特的药用水果了，对于它的下火作用当然要有信心。
