清热祛火食谱 山楂汁拌黄瓜

作者:养生专家  时间:2013-08-03 00:00:00  来源: 大众养生网

清热祛火食谱 山楂汁拌黄瓜

人体上火是因为多种原因引起的,精神因素、生活方式、缺乏维生素等,今天小编给大家介绍一道清热祛火食谱:山楂汁拌黄瓜,此菜肴具有清热降脂的功效,非常适合肥胖及咽喉肿痛患者食用。


食材:

嫩黄瓜5条、山楂30克、白糖50克。


做法:

1、先将黄瓜去皮心及两头,洗净切成条状。

2、山楂洗净,入锅中加水200毫升,煮约15分钟,取汁液100毫升。

3、黄瓜条入锅中加水煮熟,捞出。

4、山楂汁中放入白糖,在文火上慢熬,待糖融化,投入已控干水的黄瓜条拌匀即成。


以上就是关于山楂汁拌黄瓜的做法介绍,方法很简单,不仅具有很高的食疗功效,还能起到清热祛火的作用。

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