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清热祛火食谱_菠菜瘦肉粥

作者:养生专家 时间:2013-02-09 00:00:00 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

菠菜瘦肉粥—大众养生网


菠菜瘦肉粥是非常好的清热解毒祛火食品,并且含有丰富多彩铁蛋白,很感兴趣的盆友就马上来学习培训一下吧!


食物:


主要材料:


梗米100克,西兰花100克,猪里脊50克


调味品:


小葱5克,姜3克,盐2克,食用油10克


作法:


1. 西兰花去烂叶,拣洗干净,切割成粉末;葱、姜清洗,切割成丝。


2. 猪里脊清洗,去肌肉筋膜,切成小丁,放进热锅中中稍稍爆锅,盛起预留。


3. 梗米清洗干净,侵泡30分钟,捞起来沥水,放进已清洗的锅中,加凉水1200ml,用灶火烧开,随后改文火煮至小米粒软嫩,放进肉粒煮开。


4. 将姜片、葱丝、盐放进肉粥中调好味,再放进西兰花煮开就可以。



作用:


西兰花含铜量,猪瘦肉含铁。铜是生产制造红细胞的关键原素之一,又为钙、铁、脂肪分解所必不可少。清热解毒祛火。


菠菜瘦肉粥的作法您学好了没有?假如您有什么好的清热祛火菜谱食品或是小窍门,都能够与我们共享哦!

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