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包饺子选用什么样的肉做馅比较好

间隔二地问:2015-04-01 19:55:33

做为东北人,过年或过节必须吃粽子的,可是我一直以来就只承担包,馅全是由我妈妈来承担,此次她让我来承担馅,我之前随意如何的水饺都能吃,因而我想问下究竟用什么肉好呢?

大众养生网网编解释:
针对爱吃粽子的小伙伴们而言,包水饺也是很注重的,尤其是东北人,包水饺是很平时的事,可是包水饺的情况下究竟挑选什么肉,每一个人的叫法全是不一样的。可是今日我们要强烈推荐一种较为普遍的,用生猪肉做馅的水饺把。先把买回来的生猪肉剁碎,撒上盐,再和买回来的小葱一起剁碎,加两个鸡蛋,搅拌均匀,那样,就搞好了细嫩爽口的水饺馅。














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