鱼肉饺子馅做法大全

作者:大米  时间:2014-07-19 12:58:55  来源: 大众养生网

饺子是很多人喜爱的选择,饺子种类较多,在吃饺子的时候,可以选择不同的饺子馅,这样吃的时候,口感也是不一样的,那鱼肉饺子馅是不错之选,这样的饺子在吃的时候,在口感和营养价值上,也是非常不错的,对鱼肉饺子馅做法大全中,在对它的制作方法上也是有着一些介绍。

鱼肉饺子馅做法大全

很多人对鱼肉饺子馅做法大全中,鱼肉饺子馅做法并不是很清楚,这样的饺子在制作上,都是有着很好的方法,因此在对它选择的时候,需要注意不能随意进行。

鱼肉饺子馅做法大全:

主料:鲈鱼500g韭菜150g猪肉150g

辅料:花生油适量、盐适量、鸡精适量、花椒水适量、酱油适量。

步骤

1.鲈鱼去鳞鳃、内脏,洗净

2.取中间部分用,鱼太大吃不了那么多

3.五花肉更好,家里只有这些瘦肉了

4.猪肉剁碎,鱼肉剁碎,边剁边加泡好的花椒水

5.猪肉、鱼肉一起放入碗中,加酱油、盐、鸡精、花生油、香油

6.加切碎的韭菜

7.朝一个方向搅拌均匀待用

8.面粉加水和成面团

9.擀面皮、切成三角块

10.把肉馅包入面皮中

11.锅中水烧开,下入饺子,水再开后打一遍凉水。共打两遍凉水就可了

小贴士:鱼肉饺子要加点五花肉的。打两遍凉水便于饺子熟透。

以上就是对鱼肉饺子馅做法大全中,它的制作方法详细介绍,在制作这类饺子的时候,可以选择以上方法,不过在吃鱼肉饺子馅的时候,也是要适量进行,虽然它的热量看似不高,但是吃的太多,也是会让身体产生多余脂肪,使得引发肥胖。

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