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肉馅应该怎么做好吃呢?

玫瑰與貓迷问:2015-02-07 23:05:26关键词:肉馅如何做作用好处

最近马上要过年了,所以想在家里自己包饺子吃,但是不知道肉馅应该怎么做,所以一直拖着,请问肉馅应该要怎么做才好吃又营养呢?

大众养生网小编解答:

首先肉馅根据自己的口味放适量的调味料,然后搅拌均匀,可以放一些花椒,既能帮助提升肉的鲜味又能帮助去除肉的腥味,另外也可以在肉中打几个鸡蛋,这样做出来的肉馅就能滑而不腻而且美味鲜嫩,鸡蛋中还含有丰富的蛋白质,肉中的油脂能将鸡蛋中的蛋白质更好的释放出来,当然也可以在肉馅中办一些荠菜,荠菜独有一股清香能增加人的食欲还能帮助补充维生素。

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