玉米的功效与作用对于身体的保健有很好的食疗作用，在日常生活中，玉米有“青春丽人”和“抗癌斗士”的美誉，其能够延缓衰老，并起到防癌抗癌的作用。而且玉米的功效与作用还表现在玉米具有清湿热，利肝胆的功效，下面小编就为大家详细介绍一下玉米的功效与作用。
玉米的功效与作用
(1)玉米具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能。
(2)玉米中含有大量的营养保健物质。
(3)玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5~10倍。
(4)玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素。
(5)玉米在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高。
(6)另外玉米的功效与作用也特别明显，玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。
其实我很坏问#我觉得现在癌症的发病率比较高，听很多人都说薯类食物有抗癌的效果。我去超市购买的时候发现有红薯和紫薯，哪个效果更好呢？大众养生网小编解答：紫薯和红薯
对于癌症的抗击，在饮食上，建议是可以多吃以下一种食物的，就是可以首先应该吃一些清淡的饮食，不要吃辛辣的，刺激性的食物，多喝一些白开水，还有吃一些富含蛋白质的食物
身中情花毒问#据说西兰花有抗癌的功效，但是据说做法还有不少的讲究，不然就无法充分发挥其功效，但是我又不知道用于抗癌功效该怎么做，所以想问问西兰花怎么吃抗癌？大众
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防止细胞发生癌变主要是依靠日常生活的调理，平时要注意饮食一定要保证安全健康，不能经常食用含人工添加剂和膨化剂一类成分的食物，要多吃五谷杂粮类食物。硒元素和维生素
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