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西兰花怎么吃抗癌

身中情花毒问:2015-02-12 15:41:14关键词:西兰花吃法如何做注意事项

据说西兰花有抗癌的功效,但是据说做法还有不少的讲究,不然就无法充分发挥其功效,但是我又不知道用于抗癌功效该怎么做,所以想问问西兰花怎么吃抗癌?

大众养生网小编解答:

西兰花是日常生活中的常见功效,正确合理的食用西兰花确实有着抗癌的功效,之所以这么说,主要是因为不规范的食用西兰花容易将抗癌物质黑芥子酶破坏,进而影响到抗癌的效果。所以西兰花抗癌功效主要是隔水蒸5分钟,如果发现西兰花的颜色鞭策亮绿色的时候,那么抗癌作用做好。在烹饪的方式上,蒸西兰花比其他烹饪方式抗癌效果好。另外要注意保留完整的花簇,在食物搭配方面,西兰花搭配番茄在抗癌效果上具有加倍效果。

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