炎热的夏季对于很多老年人来讲都不喜欢吃饭，因为温度的原因不少老年人喜欢吃一些水果或者是吃各种蔬菜，而对于饭，几乎是不喜欢吃的，这个时候的饮食应该如何注意呢，在一个如此炎热的季节，怎样让老年人摄入更多的营养保证自己的身体健康呢！我们一起来看一下。
老年人在夏季的时候可以多吃一些西瓜，西瓜不仅仅是一种水果，更重要的它具有很大的药用价值，在医学上也是非常不错的水果，可以说西瓜能够解暑，能够增强人体排尿的机会，当人在发烧的时候，如果能够及时的吃一块西瓜也可以起到退烧的作用，夜晚如果你感觉身体特别热可以抱着西瓜睡觉，西瓜是非常不错的降温水果，但是西瓜属于寒性，从中医的理论上来讲，不能一次吃得太多，太多对身体会造成很大的影响。
黄瓜也是一种蔬菜，对于排除体内的废物有着极大的好处，而且很多人认为黄瓜都有解毒的功效，同时黄瓜也能够降低人体内对于脂肪的吸收，如果你感觉到自己的口比较干或者是嗓子不舒服的话可以经常吃黄瓜，最好是生吃，味道还不错，黄瓜是比较鲜美的食物。
炎热的夏季如果想要解暑的话，可以多吃一些丝瓜做的东西，丝瓜对于老人的经络来讲能够起到打通经脉的作用，而且可以化痰，你可以用丝瓜进行单独的烹饪，也可以和鸡爪一起放在一起烹饪，通常用丝瓜煮的鸡爪，那种汤可以解暑，而且味道也是不错的，丝瓜汁，如果长时间服用的话可以起到解毒的作用。
冬瓜里面也含有很多的维生素，对于夏季因为肠道问题引起的各种疾病，具有非常不错的效果。
