吃番茄的原则禁忌有哪些
文章导读
生吃熟吃的营养
很多人喜欢生吃番茄，而生吃的时候，其实可以更多的摄入比较多的维生素C，如果是煮着吃的话，那么就容易导致维生素C受热分解，反而容易让这种营养物质流失掉。但是如果是煮着吃的话，那么就可以更多的摄入番茄红素还有胡萝卜素，这些物质在煮熟之后就容易溶出来，更利于人体的吸收。
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