育儿新知：被妈妈们误解的营养！
文章导读
“我每天都带B仔到楼下餐厅吃营养丰富的早餐，包括有煎双蛋、肠仔或火腿、鲜奶和牛油面包，大大份，B仔又喜欢吃，实够饱啦！”早餐是供给孩子一天动力的开始，所以十分重要。但以上的传统西式早餐，油脂和蛋白质成分什高，却又缺乏了纤维质和很多维他命及矿物质，因此并不适宜我们的孩子天天进食。比较合适的早餐应该是纤维质高，而又合乎均衡营养的原则，例如时菜肉片糙米饭、瘦肉碎菜粟米粥，或是牛奶麦皮、全麦面包和恰蛋一个。此外，经调查显示，儿童愈来愈肥，皆因运动量少，多进食肥腻东西及少吃蔬菜有关。要避免因肥胖过重对儿童日后带来的恶果，家长应注重儿童的饮食营养均衡和加强孩子运动。
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