现代母亲对孩子都疼爱有加，在食物方面往往会花不少心思，希望孩子能摄取足够的营养，使身体强健，但以下的说法，却反映母亲们对营养的一些谬误。
“其他的不吃也罢！至少都要把鱼肉及鸡蛋吃掉。”这可能是最常听到母亲和不肯吃餐的孩子的协议。很多父母认为蛋白质是身体成长的重要元素，往往要求孩子多吃些肉类。其实除了蛋白质外，孩子也需要淀粉质、脂肪、维生素、矿物质、纤维素和水分的。而且肉类也并非蛋白质的唯一来源，如豆、种子类等既含有很强的蛋白质，又有纤维素和维他命。所以，如果孩子只肯吃半碗饭时，应让他们每种食物都尝一点点，才能达至均衡饮食。
“孩子不肯喝水，可以用果汁或鲜奶当水喝。”母亲们大都认识到水分对孩子的重要性，但是很多孩子都不喜欢清水。取而代之的便是果汁和鲜奶等。这些饮品的糖分较高会令孩子发胖，又容易引起蛀牙，而鲜奶的脂肪也相当高，也不应当开水喝。孩子口渴时不妨给他们一些淡茶、豆浆或以蔬菜、豆类为主煲成的汤。
“我每天都带B仔到楼下餐厅吃营养丰富的早餐，包括有煎双蛋、肠仔或火腿、鲜奶和牛油面包，大大份，B仔又喜欢吃，实够饱啦！”早餐是供给孩子一天动力的开始，所以十分重要。但以上的传统西式早餐，油脂和蛋白质成分什高，却又缺乏了纤维质和很多维他命及矿物质，因此并不适宜我们的孩子天天进食。比较合适的早餐应该是纤维质高，而又合乎均衡营养的原则，例如时菜肉片糙米饭、瘦肉碎菜粟米粥，或是牛奶麦皮、全麦面包和恰蛋一个。此外，经调查显示，儿童愈来愈肥，皆因运动量少，多进食肥腻东西及少吃蔬菜有关。要避免因肥胖过重对儿童日后带来的恶果，家长应注重儿童的饮食营养均衡和加强孩子运动。
