栗子红薯排骨汤的做法

作者:养生专家  时间:2013-04-05 00:00:00  来源: 大众养生网

红薯和栗子有很高的药用价值,都能补虚益气,健脾胃,强肾阴。今天介绍一款栗子红薯排骨汤的做法,香甜可口,暖身养胃,非常适合冬日食用。

 

材料:

3-4人份:栗子400克(去壳)、红薯两根、排骨400克、红枣4粒、姜2片、水8碗

 

做法:

1. 排骨洗净,切块,汆水捞起待用。

2. 栗子去壳去衣,红薯去皮,切大块。

3. 红枣洗净拍扁去核。

4. 煮沸清水,放入排骨、栗子、红枣和姜片,武火煮20分钟,转小火煲1个小时,放入红薯块,再煲20分钟,下盐调味即可食用。

 

以上就是关于栗子红薯排骨汤的做法介绍,此汤具有补气健脾,滋阴补肾,强壮筋骨,帮助脂肪代谢,通便排毒的功效,一定要学会哟。

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