牛奶怎么喝才是最正确的喝法

作者:王春萍  时间:2015-03-20 23:57:00  来源: 大众养生网

很多人都觉得牛奶的营养价值很高,但是牛奶不知道应怎么喝才是最正确的喝法,其实牛奶的饮用也是有一定的讲究的,那么对于很多人来说如何喝牛奶呢,其实老少皆宜都是喜欢喝的,而且喝的方法也是不同的,对于每个人的营养也是不一样的,所以每个人要学会正确的喝牛奶,特别是下面的几个牛奶很容易产生一些误区的,到底容易出现什么样的误区呢?

牛奶怎么喝才是最正确的喝法

误区1、瓶装牛奶放在阳光下晒

有人从广告中得知:补钙还要补维生素D,而多晒太阳是摄取维生素D的好方法,于是便照方抓药地把瓶装牛奶放到太阳下去晒。其实这样做得不偿失。牛奶可能会得到一些维生素D,但却失去了维生素B1、维生素B2和维生素C。因为这三大营养素在阳光下会分解,以致部分或全部失去;而且,在阳光下乳糖会酵化,使牛奶变质。

误区2、往牛奶里加巧克力

有人以为,既然牛奶属高蛋白食品,巧克力又是能源食品,二者同时吃一定大有益处。事实并非如此。液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应,生成“草酸钙”。于是,本来具有营养价值的钙,变成了对人体有害的物质,从而导致缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石的发病率等。

误区3、以炼乳代替牛奶

炼乳是一种牛奶制品,是将鲜牛奶蒸发至原容量的2/5,再加入40%的蔗糖装罐制成的。有人受“凡是浓缩的都是精华”的影响,便以炼乳代替牛奶。这样做显然是不对的。炼乳太甜,必须加5~8倍的水来稀释。但当甜味符合要求时,往往蛋白质和脂肪的浓度也比新鲜牛奶下降了一半。如果在炼乳中加入水,使蛋白质和脂肪的浓度接近新鲜牛奶,那么糖的含量又会偏高。

平时每次喝牛奶的时候一定要选择合适的办法,特别是牛奶现在的品种也是很多的,如果能够知道什么牛奶适合自己的身体的话,那么就很好的选择一下,因为很多时候牛奶不对,很容易对身体有一些不好的方面,特别是牛奶虽然是有很多的营养物质,但是经常的喝牛奶也会死要分人的,很多时候营养跟不上也是和牛奶有着关系的。

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