尽管是非常个人的经历，在某种程度上每个人都感到压力。压力发生于不同的原因和不同层次的强度和频率,触发一个人压力的事物可能不会让另一个人感到压力。最近一项检查“在美国的压力负担”的报告调查显示,
在过去的一年,大约一半的美国人经历过至少一个“重大压力事件”。尽管有许多可以证明,压力可能每月、每周、甚至每天露面。
调查由美国国家公共电台,罗伯特·伍德·约翰逊基金会和哈佛公共卫生学院共同主持——将目光锁定在压力的个体层面。要求参与者根据个人经验,感知压力对他们生活的影响,他们所做的应对。也许不足为奇,报道的压力来源丰富,从工作人际关系和金融问题,且基于年龄、性别、社会经济地位、和健康状况等因素，所有这些压力患病率和强度不同。
然而,整个团体的调查中，个人健康问题和家庭成员的健康问题是最经常被引用的压力源。考虑到持续的压力带来的身体和心灵的伤害，这是一个恶性循环。在紧张的情况下,我们的交感神经系统刺激荷尔蒙的释放、为我们的肌肉和大脑增加燃料。这反应是快速决策的关键,但当我们的压力是持续的时候，这是不管用的。它影响平时的习惯，比如睡觉、锻炼和饮食。
食物和情绪之间的关系是复杂的,至少可以说。调查的一端是一个紧张的一天,找到安慰的人在吃,无论是大量垃圾食品或暴饮暴食。在调查的另一端与厌食症斗争的人,贪食症,暴饮暴食,或另一种类型的饮食失调,加剧了压力。在大量其它压力饮食的回答中，并非巧合的是,调查报告这样一个分裂的行为和相关的食物联系密切:
39%的人吃得比平时多,而44%的人比平时少吃。
我们的身体影响我们的思想像我们的头脑影响我们的身体一样。要保持良好的健康和幸福,我们需要认识到,他们的相互依赖和照顾。正能量的实践可以帮助重新连接身体与思想,并具体地说,谨慎饮食可以帮助抵御我们的一些与事物相关的压力:
舒缓压力,注意呼吸。在抓住一根巧克力棒的时间,我们可以通过采取一些有意识的呼吸让自己冷静下来。这样做使我们创建某种平和,而且可以更清晰的前进。
身体和情感饥饿。几次呼吸后,问问你自己这个问题:我是否真的饿了,还是我想要的食物来缓解我的压力呢?更进一步,问问你自己:为什么我感觉压力?为什么这种结果会让我感到压力呢?我失控了吗?
压力并不好受。当你意识到吃是由于压力,或专注于你的压力和烦恼而吃的时候,你不是在吃你的食物。相反,你实际上是吃那些压力和烦恼!承认压力不好吃,而将注意力转移到完全体验到在你的盘子里的美味食物。当你吃,只管吃——至少一会儿,其他的可以等。
将食物限制在高压力区。反思在你的生活中的物理领域,你经常体验大多数压力并避免将方便获得的食品放在这些空间。举个例子,如果你在工作中感到恒压,不要让抽屉里满是很容易获取的慰藉食物或当你为日常事务抓狂时盲目食用的食物。
食物之外的应对。找一些喜欢的活动处理你的压力,不涉及食品。写日记,听音乐,唱歌,散步,瑜伽,冥想和园艺只是几个例子,你可以使用到你的情感疏通渠道。
寻求支持。如果压力是破坏你的正常的饮食习惯的因素，记住,每个人都经历压力，你绝对不是孤单的。如果你不能自己限制你的情绪化进食或你觉得失控,咨询情绪化进食的专业人员可能会有所帮助。
