我们人类的生活离不开食物和动物，植物为我们制造新鲜的人体所必须的氧气;动物经常可以拿来食用，当然一些宠物还可以经常在我们孤单落寞的时候，陪伴在我们身旁，听我们诉苦，而同时也会不离不弃。除了这些作用之外，植物还具有一定的观赏价值和药用价值，就比如：薰衣草、胡枝子。
说到胡枝子，大都数人一定不认识，其实胡枝子就是一种植物，成熟的时候也会开花，它的花儿很美丽，经常被人们拿来作为观赏之用。其实人们不知道的是，胡枝子除了观赏之外还可以药用，还可以食用。下面就来说说胡枝子该怎么做好吃?
胡枝子(学名：Lespedeza bicolor Turcz.)又名：萩、胡枝条、扫皮、随军茶等，属蔷薇目，豆科直立灌木，分枝多、细长，常拱垂。有棱脊，微被平伏毛。端圆钝或微凹，表面疏千伏毛，背面毛较密。总状花序腋生，花紫色。荚果斜卵形。花期8月，果熟期9～10月。可作绿肥及饲料。根为清热解毒药，治疮疗、蛇伤等。富含碳水化合物，构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。富含纤维素，具有使人有饱食感，有利于减肥。进食后可刺激胃肠道，可防治便秘、痔疮等疾病。
胡枝子为中生性落叶灌木，耐阴、耐寒、耐干旱、耐瘠薄。分布于中国的河北、东北、内蒙古、华北、西北及湖北、浙江、江西、福建等
省，在国外，蒙古、前苏联、朝鲜、日本也有分布。
功用主治
治风湿痹痛，跌打损伤，赤白带下，流注肿毒。润肺清热，利水通淋。治肺热咳嗽，百日咳，鼻衄，淋病。
其实关于胡枝子的做法，市面上很少有涉及到的。胡枝子最主要的就是可以作为蜂源，胡枝子的花是蜜蜂经常喜欢采蜜的地方，所以胡枝子酿成的蜜不仅美味，而且对于人体的作用比一般蜂蜜要大得多。
其实像我们大自然中诸如胡枝子类的植物还有很多没被人类发现的，有时候是我们前进的脚步太快的原因，而常常忽略的沿途的美景，也忽略了去发现的心情，最主要的就是少了一颗最原始的善于发现的心，这和我们的生活以及工作压力有很大关系。
