这种“红肉苹果”你见过吗?还能制作成代替薯片的健康零食

作者:yuqing  时间:2018-02-01 11:35:00  来源: 大众养生网

苹果是我们日常生活中特别常见的水果,但是红肉的苹果你见过吗?这种红肉苹果是09年引进中国的瑞士品种,并不是转基因的水果,目前只有少部分地区种植。外观与我们常见的红富士没有明显差异,但是营养成分却高于普通苹果。

1.红肉苹果果肉呈红色,很像樱桃和西红柿的果肉。花青素含量很高、

2.红肉苹果的维生素含量超高,比普通苹果营养更佳。

3.红肉苹果色泽鲜红,颜值和口感都是苹果中的佼佼者,不论是榨汁还是摆果盘都不需要任何食用色素,更能提高人的食欲。

4.含有天然的抗氧化剂,提高视力、减肥、预防癌症和糖尿病等,都有很好的保健作用。

5.红肉苹果糖分含量更多,大量有机酸。可以促进消化,缓解便秘,紧实皮肤,改善气色。

这种“红肉苹果”你见过吗?还能制作成代替薯片的健康零食

这么好的红肉苹果,小编一定要给大家推荐三款最佳的食用方法,赶快来学下一下吧。

一,能代替薯片的苹果脆片

薯片是大家常吃的油炸零食,大家都知道油炸食品多吃无益,今天小编推荐一款能代替薯片的苹果小零食,简单易学哦。

备料:红肉苹果、烤箱

1.苹果切成片,切的越薄烤出来的越脆,如果喜欢肉肉的口感,可以切的厚一点。

2.烤箱预热180度,烤盘放油纸,把切好的苹果片平铺的上面。

3.180度的烤制10分钟,然后转100度烤制60分钟。

4.刚出锅的苹果片,在常温下静置10分钟,就会有薯片一样的口感咯。

这个推荐饮食,很适合烤来给孩子吃,绝对的营养无添加!

这种“红肉苹果”你见过吗?还能制作成代替薯片的健康零食

二,红肉苹果炖牛奶

大冷的天儿,来一碗暖暖的苹果炖牛奶,暖身又营养,很适合用于爱美女性的减肥餐哦。

备料:红肉苹果一个,脱脂牛奶一盒,冰糖适量

1.苹果洗净去皮,切成小块备用。

2.切好的苹果放入锅里,加入适量清水,刚刚能覆盖过苹果即可,中火烧开,转小火焖至2分钟左右,时间不宜过久。

3.2分钟后倒入牛奶,小火煮至冒泡即可,依据个人口味添加冰糖,即可食用。

简单操作的苹果炖牛奶,全程操作不过10分钟哦,爱美又注重养生的女士们赶快试试吧!

这种“红肉苹果”你见过吗?还能制作成代替薯片的健康零食

三,电饭锅版焦糖苹果

备料:苹果1-2个、白糖、黄油、生姜、肉桂

1、苹果去皮,切成滚刀块。

2、生姜切片,肉桂切碎。

3、电饭锅预热,放入一小块黄油,油热后放入生姜和肉桂,加入苹果翻炒,如果干锅的话可以加适量的水,然后盖盖子焖至5分钟。

4、5分钟后把苹果呈出来,等锅底的水分烧干后,加入一小块黄油,油热后加入一大勺白糖,不停的搅拌。

5、等待糖汁变褐色并且冒泡儿,倒入苹果翻炒全部裹上糖汁后,即可出锅。

这种“红肉苹果”你见过吗?还能制作成代替薯片的健康零食

马上就要过年啦,不妨给年夜饭的菜单中添上一道营养健康的甜品菜,老少皆宜哦。

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