海带的营养价值很高，尤其海带富含膳食纤维，富含碘元素，对于预防粗脖子病有很好的作用，海带的热量非常的低，平时适当的吃一些还有很好的减肥的作用，能够促进脂肪的代谢，海带的做法有很多，下面向大家介绍一个海带鸡蛋汤的做法，我们来看一下这方面的内容。
准备海带一两，准备鸡蛋两个，另外准备适量的盐、味精、葱、料酒、调和油和花椒粉。
如果是干海带要提前泡发，泡发以后冲洗干净，切成小条，把葱切成葱末，锅中放入适量的油，放入葱花以后爆香，然后把海带放到里面翻炒一下，再加少许的盐，放入花椒粉翻炒均匀，然后再放入适量的清水，盖上盖子后大火烧开。
把两个鸡蛋打入碗中，碗中稍微放一点盐和料酒，然后搅拌均匀，打开锅把鸡蛋液放到锅中，等到鸡蛋液凝固以后，再用勺子来搅动，这样能够打出更多的蛋花，然后再加少许的盐，加少许的味精，这样海带鸡蛋汤就做好了。
海带鸡蛋汤的热量非常的低，适当的吃一些对于身体的调养还是不错的，尤其是能够促进身体胆固醇和甘油三酯的降低，在预防心脑血管疾病以及预防甲状腺功能亢进方面都有很好的作用，海带鸡蛋汤的做法也比较简单，平时喝一些还有一定的减肥的功效。
以上简单的了解了海带鸡蛋汤的做法，海带鸡蛋汤的做法非常的简单，对身体还有调养的作用，能够提高免疫力水平，还有一定的促进消化的效果。
