西红柿鸡蛋炒馒头大家有吃过吗？事实上它就是比较常见的食材搭配在一起烹煮的，而且我们都知道，很多时候了解这些食物的制作方法不仅仅是享受美味，其实也是为了更好的发挥它对身体的保健的功效。下面就来具体了解一下，西红柿鸡蛋炒馒头的做法。
想要做好这一道食物，首先就需要准备各种食材用料，包括鸡蛋、西红柿、馒头、蒜、葱、酱油等等，这些都是生活所必需的，将西红柿切成块，鸡蛋打散之后在锅中下油，油热之后放入已经切好的葱蒜，爆香入味，再倒入已经打好的鸡蛋，等到鸡蛋八成熟之后，放入西红柿盖锅，焖几分钟，然后再把切好的馒头放进其中，搅拌盖上锅盖，几分钟之后关火即可。
其实做这一道食物对营养补充也是很好的，鸡蛋富含优质蛋白，对人体这些营养物质的补充可以发挥很好的效果，而且鸡蛋中的蛋氨酸也是比较丰富的，这些营养物质同样也是人体的所需物质，多吃鸡蛋利于健康。
而西红柿能够起到生津止渴以及健胃消食的功效，还能够帮助我们改善肠胃，增加食欲，多吃西红柿对心脏的保护也是很好的，所以了解了做法之后，这一道食物同样对我们的身体保健也可以发挥非常好的价值。
