清汤牛肉面的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:43:05  来源: 大众养生网

下班回家,该给一家人做一桌可口的饭菜,可是每天就吃那么几样饭,到底今天应该做些什么呢?!大家不用发愁,今天小编来为您介绍一种美味可口的清汤牛肉面,赶快来学一下吧!

清汤牛肉面的做法

1.121锅中加清水放入牛肉块。

2.212牛肉切大块洗净。

3.盖盖大火煮开。

4.用手勺撇去浮沫。

5.1盖盖转小火煮1个小时。煮好后加盐调味。

6.2加上葱段,姜片,八角,桂皮,花椒。

7.面粉中加入鸡蛋和少许盐。

8.揉成面团

9.盖上湿龙布醒15分钟。

10.再揉至三光。

11.揉好的面擀成细一些的面条入锅中煮熟。

12.将煮好的面盛入碗中。

13.浇上牛肉汤。

14.再码上牛肉片和葱花,一碗美味的清汤牛肉面就做好了。

看了上面关于清汤牛肉面的介绍,那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。

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