虽然外面的餐馆很多，但是如果你仔细观察，就会发现无非就这几种：麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许，这些店里的菜吃起来很多“味儿”，但多半是调料的功劳。如果你愿意，自己在家可以做得更好。那么，现在就让我来为大家介绍下有关酸甜藕丸子做法
1.藕洗净，去皮，切成小碎块，和猪肉馅，搅拌均匀，放葱沫，盐，味精，生抽，白胡椒，香油，搅拌均匀！
2.把馅料用手团成小丸子，外面裹上薄薄的一层面粉！
3.油到了7成热下丸子，改中小火，炸至金黄！出锅备用！
4.大概炸成这个样子就OK了！
5.香菇洗净，切成小块！备用！
6.油菜洗干净，我没有用刀切，就是劈开整棵的！
7.热锅下油，放入葱花，炒香，下油菜，看菜有点软塌，放入香菇，适量的盐，翻炒，关火放味精！盛出备用！
8.我们来熬个酸酸甜甜的酱汁吧，锅里放适量水，下番茄酱，醋，糖，熬至浓稠，关火，下入藕丸子！
9.摆盘吧,单吃丸子觉得一点菜也没有，所以配了些青菜，呵呵！
不管干任何事情，都是要经过不断的努力，才能提高技艺，做菜也是一样，今天为您
大大大男人。问#最近朋友送给了我一些藕节，说用这些煮水是有非常好的功效的，但是我从来没有喝过藕节煮水，我想问一下藕节煮水的功效是什么呢？大众养生网小编解答：藕节
厕所、唱情歌问#朋友从老家带回来很多鲜藕，油炸、凉拌、热炒等等烹饪方法都用遍了，现在又开始榨汁喝了。生藕汁能直接喝吗？喝生藕汁有什么好处吗？大众养生网小编解答：
不寐倦长更问#同学的家里是莲藕种植大户，上次去他家里玩，发现请的工人在加工莲藕，特备是根茎结及其两端残留的结间部分单独放置让我有些好奇，后来知道这叫藕节炭，而且
莲可以说全身上下都是宝，既美观又可食用，还可药用。说到藕叶，有很多作用。人们一般用藕叶来泡茶，长期饮用可起到降血压血脂、减肥、防治冠心病等功效。如果想减肥的话，
肾炎患者是可以适当吃一些藕的，因为藕这种食物含有较多的微量元素，而且蛋白也不是那么高。不过，肾炎患者吃藕不要吃的太多，否则就会给身体以及疾病的治疗带来麻烦。肾炎
羁绊、已千年问#我平时特别喜欢吃藕，尤其是这两天，每天中午都做好吃，因为藕的制作方法比较多，而且还能够生吃，如果偶尔吃多了的话会怎么样呢？大众养生网小编解答：藕
