香炸藕丸的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:20:33  来源: 大众养生网

你带我们去饭馆吃饭,看到美味佳肴,上桌的时候都快流口水了,这些美味佳肴我们也是可以尝试自己来做的,小编现在给大家介绍香炸藕丸,自己看完自己去厨房做一下。

香炸藕丸的做法

1.1用笠钵擦成泥或者用搅拌机搅打成泥

3.1将生姜切成细末,如果用搅拌机打藕泥,则可以将生姜放入一同搅打成泥,这样口感更细,不过我喜欢一粒粒的姜,所以没有搅打,不喜欢吃到生姜的朋友可以打烂,这样就吃不出来了

4.2将泥浆用纱布包裹后稍稍拧干,不用拧得太干,约保存30%的水分即可

5.掌心抹油,将藕泥捏成大小一致的丸子

6.锅中入适量油至六成熟入藕丸,中火炸至表皮金黄,捞出控油即可

7.原味藕香

8.Q弹,软糯

天底下爱吃香炸藕丸的人很多,但是会做的却很少。所以,深知做法的你,还会赖着不动吗?要知道能够独自做好这道菜,也是你人生的一个亮点。

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