香蕉土豆泥

作者:小王  时间:2014-07-15 10:33:40  来源: 大众养生网

香蕉土豆泥是关于土豆泥的另一种做法,其实具体的做法步骤和一般的土豆泥是差不多的,只是添加进去香蕉而已,所以现实中有很多人都是会做香蕉土豆泥的。香蕉土豆泥在很多饭店的菜单上面都有的,可见香蕉土豆泥的受欢迎程度还是不错的。有些人喜欢吃香蕉土豆泥,是因为喜欢吃香蕉;而有些人正好相反的,喜欢吃土豆泥。

香蕉土豆泥

吃过土豆泥的人都输知道,土豆泥吃在嘴里软绵绵的,根本不用咀嚼,土豆泥就进入了我们的喉咙。而香蕉土豆泥和一般土豆泥不同的地方也正是在这儿,因为心有灵犀香蕉的加入,所以香蕉土豆泥吃起来会有香蕉的甜味。

下面就来说说香蕉土豆泥的做法。

工艺:蒸

口味:甜味

主料:香蕉(200克) 土豆(50克) 草莓(40克)

调料:蜂蜜(20克)

类别:家常菜 清热去火调理 便秘调理 消化不良 肠炎调理

制作工艺

1.香蕉去皮,用汤匙捣碎;

2.土豆洗净,去皮,移入锅中蒸至熟软;

3.土豆取出压成泥状,放凉备用;

4.将香蕉泥土豆泥合用,摆上草莓,淋上蜂蜜即可。

食谱营养

香蕉:香蕉营养高、热量低,是相当好的营养食品。它含有蛋白质,糖,淀粉,果胶,各种维生素,还含有钙、磷、铁等矿物质。香蕉有润肠通便,润肺止咳,清热解毒,助消化和滋补的作用。香蕉富含维生素A,可以有效维护皮肤毛发的健康,对防治手足皮肤皲裂十分有效,还能令皮肤光润细滑。最合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉,它含有泛酸等成分,是人体的开心激素,能减轻心理压力,解除忧郁,令人快乐开心。睡前吃香蕉,还有镇静的作用。香蕉可以预防中风和高血压,起到降血压,保护血管的作用。

土豆:土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品。每100克土豆含钾高达300毫克。专家认为,每周吃5~6个土豆可使中风几率下降40%。同时土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果,是胃病和心脏病患者的优质保健食品,还可以降糖降脂,美容、抗衰老等。

草莓:草莓是老少皆宜的健康食品,主要含有维生素A、C、E,生物素,钙、铁、磷、钾等矿物质,叶酸等。草莓含有的营养素容易被人体消化,吸收,多吃也不会受凉或上火。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用,草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。常吃草莓对皮肤、头发均有保健作用。但草莓中含有的草酸钙较多,尿路结石病人不宜吃得过多。

香蕉土豆泥之所以这么受欢迎,那是因为很多人喜欢吃香蕉而已;这个原因这是表面上的,真正的原因是因为香蕉土豆泥的营养价值是非常高的。另外,从上面介绍的关于香蕉土豆泥的做法中我们可以发现,香蕉土豆泥的做法真的就是很简单的,所以喜欢吃的人就可以学着自己来做了。

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