咸蛋南黄瓜

作者:小翼  时间:2014-07-07 18:33:55  来源: 大众养生网

这正是南瓜南瓜上市的大好季节,南瓜含有淀粉,蛋白质,各种维生素,微量元素,等。它的营养价值含量十分丰富,不论在农村还是城市,都是一款深受广大人民喜爱的瓜果,而且它本身含有药理性作用,可以通过食疗进行养生,而且对保护胃肠组织有着功不可没的疗 效。有着通便益气的作用,老年人食用好处多多。

南瓜虽然常见,但是每个人每家每户的做法那就是不一样的,南瓜本身带有一些甜味,但是不是特别的甜,而且带有本身的一股 香味,如果将咸的和甜的综合一下,那样是不是一种新鲜的吃法呢?那我们就来说说咸蛋南黄瓜的做法吧.

材料

熟咸蛋1颗,南瓜250公克,蒜仁2粒,味精1/4茶匙,细砂糖1/4茶匙,水80㏄,香油1茶匙

做法

南瓜去皮去籽切小块;熟咸蛋切碎;蒜仁切碎,备用。

2.热锅,加入2大匙沙拉油烧热,以小火爆香作法

1的蒜碎,加入作法1的南瓜块及水,转至小火焖煮约2分钟,至南瓜变软再加入作法1的熟咸蛋碎、味精以及细砂糖,煮至汤汁略为收干后洒上香油即可。

备料时间:5分钟

烹调时间:15分钟

原料:南瓜、咸鸭蛋3个、西兰花

做法:

1. 西兰花洗净,切成大朵,用水焯熟,待用。

2. 南瓜去皮,切成均匀的块。

3.?咸鸭蛋从中间分开,取出蛋黄,根据自己的口味加入调味料调成酱,抹在南瓜块上,上锅蒸15分钟即可。

南瓜本就是一个好东西,咸蛋也可以开胃健脾,不论春夏秋冬,这都是一个美味的菜肴,喜欢吃甜食的人,就可以多吃南瓜,喜欢吃咸的就可以多吃一些咸蛋,这是一道符合每个人吃的菜肴,而且南瓜入口即化,更有助与消化,在工作忙碌的今天,大家或许胃肠道功能都不是很好,这道菜既美味,也可以养养胃。

  • 男科医院
  • 妇科医院
  • 皮肤科医院

猜你喜欢


相关文章

相关问答


养生食疗




一周热门


热点排行

  • 饮食
  • 偏方
  • 减肥
  • 美容

热门精选


微信扫一扫