怎么做炸薯条

作者:小王  时间:2014-05-22 20:24:01  来源: 大众养生网

薯条是很多人最爱,薯条的在制作上,也是比较简单,这样的食物制作的时候,并不是很复杂,所以在对它制作的时候,都是不用过于担心,自己是不是能够制作好,那怎么做炸薯条呢,也是需要对食材选择好,这类食物含有的蛋白质、淀粉比较多,所以吃的时候,要适量选择。

怎么做炸薯条

那怎么做炸薯条好呢,也是有着不同的方式,下面就详细的介绍下,使得对它的制作方法,都是有着很好的了解,知道如何制作最佳,如果制作能够吃上美味的炸薯条。

怎么做炸薯条:

材料:土豆2个(随便几个,看你要吃多少喽),盐,油,番茄酱或椒盐(可不用番茄酱和椒盐)

做法

1、将土豆去皮,洗净。

2、把土豆切成条(不能太粗)

3、将土豆条放入水中浸泡,并放入少许盐(不能太少哦~不然味道会很淡),等待3-6分钟。

4、把土豆条沥干水,在锅里倒入油,油热了之后,将土豆条放入锅内炸。

5、等土豆条呈现金黄色(当然,要熟透的),即可取出来吃了(注意烫手)。

6、在薯条上撒上椒盐或蘸番茄酱。

自制炸薯条

材料:土豆,2个玉米,油,精盐,番茄酱

做法:

1、将土豆去皮,洗净。

2、将土豆切成比手指细的条。

3、将土豆放入水中泡一会,防氧化。

4、放入锅中煮熟。

5、稍熟后,不要熟透,放在盖帘上晾凉。然后放入冰箱冷冻,以后可以随吃随取。

6、要吃的时候,取出土豆条,放入6成热的油锅炸。

7、炸至金黄,可用手指掐断即可,然后捞出控抽。

通过以上介绍,对怎么做炸薯条呢,都是有着很好的了解,在对薯条制作的时候,都是可以按照以上方法进行,这样的制作方式,在对提高口感上,有着很好的帮助作用,因此对薯条制作的时候,可以很轻松的进行。

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