东北酱焖豆腐的做法

作者:xiaobao9  时间:2015-11-09 00:49:26  来源: 大众养生网

对于吃货来说,每顿每天能吃到各种各样美味的食物,无疑是最幸福美好的事情了吧。那下面吃货们的福利就来啦!美味可口的东北酱焖豆腐新鲜出路喽,吃货们赶紧动手做起来吧,毕竟自己做的劳动成果吃起来才会更加的美味,但是在做的过程中,可别把口水流到锅里去啊。

东北酱焖豆腐的做法

烹饪步骤

油锅中倒入油加热后将豆腐块和葱段一起倒入翻炒2分钟后,将准备好的黄其酱倒入,混合翻炒,使得颜色变均匀,加入1小饭碗凉水一起盖锅盖炖煮5-10分钟,使得入味,其间需要掀盖翻炒1-2次,同时观察汤汁量多少,以免炖干,待汤汁剩下一个锅底时,加入少许味精,出锅后撒上青蒜沫,即可。

这道菜,口味咸鲜,有着豆制品的香气和营养,也给我这一直以南方菜为主的家庭带来了新鲜感。不过,如果您想尝试,恐怕怎么也要认识些东北的朋友或者去一次东北,才可以得到他们特有的“黄其酱”了!豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的做法多种多样,但无论是怎样做都是很好吃的。

怎么样,看着有没有很好吃的样子,是不是也想迫不及待的动手去做,张口去吃这道美味可口的东北酱焖豆腐呢。想想都觉得很好呢,感觉香喷喷的味道都飘出来了呢,口水都快流出来了呢。想吃的童鞋们不要再犹豫了,赶紧行动起来吧。

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