椰子是南方的一种特产燕窝是一种非常有营养的补品，椰子炖燕窝听起来就让人感觉特别好吃，赢得了我们很多人的芳心很多人吃过第一次就非常想吃第二次，而且这种东西中富含了很多的营养物质，对于我们老年人朋友来说非常有帮助，赶快来学习一下椰子炖燕窝做法方法吧。
1.可以椰子汁炖燕窝可以加枸橘子，但枸橘子不能加太多，5粒即可，否则会争夺了椰子汁的香味。枸橘子与椰子汁一起炖煮后燕窝水的颜色会呈现橘红色。
2.制作方法：
材料：燕窝一盏约5克，椰子汁200cc，枸杞子5-6粒，冰糖适量。
制作炖法：将发泡好的燕窝放入200c.c的椰子汁中，加入枸杞子，隔水炖煮水沸腾计时25分钟，加入冰糖炖5分钟即可。
3.注意：椰子汁分青椰子汁和椰奶。若是加入椰奶的做法则是如下：
材料：燕窝一盏约5克，纯椰奶50cc，枸杞子5-6粒，冰糖适量。
制作炖法：将发泡好的燕窝放入200c.c的冷水中，加入枸杞子，隔水炖煮水沸腾计时25分钟，加入冰糖炖5分钟，倒入50c.c.的椰奶搅拌均匀即可。
其实椰子炖燕窝做法方法并不是很困难，困难的我们准备原料很困难，椰子和燕窝都是比较昂贵的东西，在我们生活中并不常见，但是我们也要多放方去寻求争取品尝到椰子炖燕窝给我们自身带来的美味与健康，赶快去试一试吧。
