现在有很多人都比较注重在饮食上的养生，薏米就属于一种非常好的养生食物，经常喝一些薏米粥，不但能很好地补充身体所需要的营养，而且对于减肥也有很好的功效，所以深受一些肥胖女生的喜欢，但是所有的食物都应该掌握一个度，如果薏米吃多了会怎么样呢？一起来看看吧！
薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。由于薏米营养丰富，对于久病体虚、病后恢复期患者，老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物，可经常服用。不论用于滋补还是用于治病，作用都较为缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻。控制一定的量不会影响生育的。
薏米吃多会胃不舒服，会有腹胀、胃酸、消化不良等不适感。
薏米性凉，健脾祛湿很好。但消化功能较弱的儿童和老弱病者不要多吃，便秘、尿多者及孕早期的妇女应忌食。正常人也不要天天吃，每周2-3次即可，因为薏米仁所含的醣类黏性较高，吃太多会妨碍消化。出现脾胃寒凉、腹胀、积食胃酸等症状。薏米有非常强的利尿作用，吃多会加重便秘。
薏米营养价值很高可以清血解毒，对斑点和青春期的痘痘都有治疗的作用，还可以消除水肿，每天喝薏米粥可以美容养颜。脾胃不好的人，或者消化功能弱的人吃薏米可以调理脾胃。每天喝杯薏米水，可以排出身体水份，还可以减肥。能使身体轻捷，还可以减少肿瘤发病几率，薏米加冰糖，可以治疗雀斑和痤疮。薏米很难煮熟，在煮之前需可以用温水泡2个小时就很容易煮了。
从上面介绍的内容当中我们可以看出，如果薏米吃多的话对人体也是有一定影响的，大多数是食用薏米过度的人都会产生胃部不舒服的感觉，严重的可能还会导致消化不良，所以最好要掌握食用的量，适当吃一些薏米是可以的，过犹不及。
